科普知識?
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作者:金衛士 | 發布時間: 2017-11-24 |分享到: |
蛇毒是一種淡黃、乳白或灰白、黃綠或黃色的半透明粘稠液體,有特殊腥氣味,它是多種氨基酸及其他物質組成的混合物,比重在1.030~1.060之間,含水量約為65~80%左右。新鮮液體蛇毒在室溫中24小時即可腐敗變質,在冰箱中一星期后毒力也逐漸下降。如經過真空冰凍干燥,即成松脆易碎的半透明固體,單用真空干燥,也可變成結晶狀固體,有很大的吸潮性,去過在密封、冷暗條件下保存,其毒力可達數十年不變。把蛇毒溶于甘油或制成霜劑則維持時間較短,干燥后的蛇毒,可以復溶于水中,經兩萬倍的稀釋,搖振后仍能產生大量泡沫,呈微酸性,蛇毒中的主要毒性成分是一些小分子的蛋白質,即多肽物質,不寒酸的活性,但某些酶對蛇毒有加強作用。一般蛇毒不耐高溫,加熱至65°C以上時,則易被破壞,但眼鏡蛇毒經加熱100°C15分鐘,仍能保持部分毒性。由于蛇毒是毒性蛋白,因此凡能使蛋白質沉淀的藥物及強堿、強氧化劑、還原劑、重金屬鹽類及蛋白酶等。對蛇毒均有一定的影響和破壞作用。